Meskipun Sumatif Tengah Semester 1 telah berlalu, soal-soal ini tetap bermanfaat sebagai bahan latihan untuk mengulang materi yang sudah dipelajari di sekolah. Melalui latihan ini, adik-adik dapat menguji pemahaman terhadap konsep-konsep IPAS, melatih kemampuan berpikir kritis, serta menghubungkan pengetahuan dengan berbagai fenomena yang terjadi dalam kehidupan sehari-hari.
Mengerjakan latihan soal juga membantu adik-adik mengetahui materi yang sudah dikuasai dan bagian yang masih perlu dipelajari kembali. Dengan demikian, adik-adik dapat mempersiapkan diri secara lebih terarah untuk menghadapi Sumatif Akhir Semester (SAS) 1.
Pelajari juga 👇
Yuk, kerjakan soal-soalnya secara mandiri! Bacalah setiap pertanyaan dengan teliti, usahakan menjawab tanpa melihat kunci jawaban terlebih dahulu, kemudian periksa hasilnya setelah selesai. Jangan lupa pelajari kembali materi yang belum dipahami.
Selamat belajar, adik-adik! Semoga kumpulan soal STS 1 IPAS kelas 6 ini bermanfaat untuk menambah pemahaman dan membantu kalian lebih siap menghadapi penilaian akhir semester. Tetap semangat belajar!
I. Berilah tanda silang (x) pada huruf a, b, c atau d di depan jawaban yang paling benar !
1. Proses pencernaan mekanik di dalam lambung terjadi saat ....
a. enzim pepsin memecah protein menjadi asam amino
b. asam klorida membunuh kuman pada makanan
c. makanan dihaluskan kembali oleh gerakan otot-otot lambung
d. cairan empedu mengemulsikan lemak
2. Enzim yang berfungsi untuk mengubah amilum menjadi gula sederhana di dalam mulut adalah ....
a. pepsin
b. lipase
c. amilase
d. tripsin
3. Organ pelengkap yang berfungsi menghasilkan cairan empedu untuk membantu pencernaan lemak adalah ....
a. hati
b. lambung
c. pankreas
d. usus halus
4. Penyerapan sari-sari makanan atau zat gizi sederhana terjadi pada bagian ....
a. duodenum
b. kolon dan rektum
c. lambung dan pankreas
d. Jjjunum dan ileum
5. Bakteri Escherichia coli berperan dalam sistem pencernaan manusia di dalam usus besar untuk ....
a. menyerap air dan garam mineral
b. membantu membusukkan sisa makanan menjadi feses
c. menetralkan asam dari lambung
d. mengubah pepton menjadi asam amino
6. Gerakan otot yang berkontraksi secara bergelombang untuk mendorong makanan di sepanjang saluran pencernaan, mulai dari kerongkongan hingga ke anus, disebut ....
a. gerak brown
b. gerak peristaltik
c. gerak kapilaritas
d. gerak otomatis
7. Lambung melakukan dua jenis pencernaan sekaligus. Cara kerja lambung dalam menghancurkan makanan secara mekanis dilakukan dengan ....
a. bantuan enzim pepsin dan renin
b. pemberian asam klorida (HCI) untuk membunuh kuman
c. otot-otot dinding lambung yang meremas dan mengaduk makanan
d. penyerapan air secara besar-besaran
8. Setelah makanan menjadi bubur halus di lambung (khime), makanan akan masuk ke usus halus. Yang terjadi pada zat makanan saat berada di usus halus adalah ....
a. nutrisi atau sari-sari makanan diserap oleh pembuluh darah
b. makanan dibuang karena sudah tidak berguna
c. makanan dikeringkan dari kandungan airnya
d. makanan difermentasi oleh bakteri E. Coli
9. Perhatikan urutan kerja berikut!
(1) Penyerapan air dan pembentukan feses
(2) Penghancuran makanan dengan gigi
(3) Penyerapan sari makanan oleh vili
(4) Peremasan makanan oleh dinding lambung
Urutan cara kerja sistem pencernaan yang benar adalah ....
a. (2)-(4)-(1)–(3)
b. (4)-(2)-(3)-(1)
c. (2)-(4)-(3)-(1)
d. (2)-(3)-(4)-(1)
10. Zat gizi yang berfungsi sebagai cadangan energi dan pelindung organ tubuh dari suhu dingin adalah ....
a. lemak
b. vitamin c
c. serat
d. air
11. Dalam panduan "Isi Piringku", porsi makanan yang berfungsi sebagai sumber vitamin dan mineral (sayur dan buah) idealnya mengisi ....
a. hanya sedikit bagian di pojok piring
b. sepersepuluh dari isi piring
c. setengah (1/2) dari total isi piring
d. seluruh bagian piring
12. Andi makan siang dengan menu :
Nasi putih, mie goreng, dan perkedel kentang. Menu Andi tersebut dianggap tidak seimbang karena ....
a. terlalu banyak mengandung protein
b. terlalu banyak mengandung karbohidrat dan kurang serat/ protein
c. tidak ada rasa pedasnya
d. porsinya terlalu sedikit
13. Alasan utama kita harus membatasi konsumsi gula, garam, dan lemak (GGL) setiap hari adalah ….
a. agar makanan terasa lebih enak
b. agar tubuh tidak cepat lapar
c. karena harga gula dan garam sangat mahal
d. untuk mencegah risiko penyakit tidak menular seperti obesitas dan diabetes
14. Organ usus besar memiliki fungsi utama untuk menyerap kembali air dari sisa makanan. Jika proses penyerapan air ini terganggu sehingga feses menjadi sangat encer karena air tidak terserap sempurna, maka akan menyebabkan penyakit ....
a. gastritis
b. konstipasi
c. diare
d. wasir
15. Setelah mengonsumsi makanan yang sudah kedaluwarsa, Rani merasa mual, muntah, dan perutnya terasa sangat melilit. Kondisi tersebut disebabkan Rani ....
a. obesitas
b. maag kronis
c. malnutrisi
d. keracunan makanan
16. Untuk mencegah penyakit sembelit (konstipasi), perilaku hidup sehat yang paling tepat adalah ….
a. mengonsumsi makanan berserat seperti buah dan sayur
b. mengurangi konsumsi air putih
c. makan makanan yang pedas dan asam
d. sering menunda buang air besar
17. Penyakit saluran pencernaan yang disebabkan oleh bakteri Salmonella typhi dan biasanya menular melalui makanan atau minuman yang tidak bersih adalah ....
a. maag
b. sembelit
c. tifus
d. ambeien
18. Batang tenggorokan (trakea) bercabang menjadi dua saluran yang masing-masing menuju ke paru-paru kanan dan paru-paru kiri. Cabang tersebut dinamakan ....
a. bronkus
c. bronkiolus
b. faring
d. laring
19. Pada saat kita mengembuskan napas, kondisi yang terjadi pada tubuh kita adalah ....
a. rongga dada membesar dan diafragma mendatar
b. otot diafragma relaksasi (melengkung ke atas) dan rongga dada mengecil
c. udara dari luar masuk ke dalam paru-paru
d. tekanan udara di dalam paru-paru menjadi sangat rendah
20. Paru-paru adalah organ yang sangat lembut dan dilindungi oleh selaput tipis yang berfungsi melindunginya dari gesekan saat mengembang dan mengempis. Selaput ini disebut ....
a. pleura
c. meninges
b. perikardium
d. kulit
21. Peran utama diafragma dalam proses pernapasan manusia adalah ....
a. mengatur jumlah oksigen yang masuk ke darah
b. mencegah makanan masuk ke dalam saluran pernapasan
c. menghubungkan antara trakea dengan bronkus
d. membantu menggerakkan paru-paru saat menghirup dan mengembuskan napas
22. Kebiasaan menghirup udara kotor memicu radang pada selaput lendir di cabang batang tenggorokan (bronkus). Penyakit ini dikenal dengan istilah ....
a. bronkitis
b. faringitis
o. rinitis
d. gastritis
23. Kota besar dengan lalu lintas padat sering kali memiliki kualitas udara yang buruk. Jika kita terus-menerus menghirup udara yang kotor (polusi),dampak jangka panjang bagi organ pernapasan kita adalah ....
a. paru-paru menjadi lebih lebar dan sehat
b. meningkatkan risiko terkena ISPA (Infeksi Saluran Pernapasan Akut)
c. suara menjadi lebih merdu
d. mempercepat pertumbuhan rambut hidung secara berlebihan
24. Volume udara maksimal yang dapat dikeluarkan manusia setelah menghirup napas sedalam dalamnya disebut ....
a. udara residu
b. kapasitas vital
c. udara tidal
d. kapasitas total
25. Zat berbahaya di dalam rokok yang bersifat lengket dan dapat menempel pada paru-paru sehingga menghambat kerja silia (rambut getar) adalah ....
a. oksigen
b. karbon dioksida
c. tar
d. nikotin
26. Zat di dalam rokok yang dapat memengaruhi sistem saraf pusat hingga menyebabkan efek adiksi atau ketergantungan adalah ....
a. tar
b. nikotin
c. karbon monoksida
d. arsenik
27. Hasil langsung dari proses pembakaran tembakau pada rokok biasa yang mengandung ribuan zat kimia beracun berbentuk partikel dan gas adalah ....
a. uap air
b. oksigen
c. asap rokok
d. cairan perasa
28. Orang yang tidak merokok secara aktif, namun ikut menghirup asap rokok dari orang lain di sekitarnya dan berisiko mengalami gangguan kesehatan disebut ....
a. perokok aktif
b. perokok pasif
c. perokok mandiri
d. perokok sosial
29. Gas beracun yang terkandung dalam rokok selain nikotin dan tar, yang dapat mengikat hemoglobin darah sehingga tubuh kekurangan oksigen adalah ....
a. karbon monoksida
b. karbon dioksida
c. nitrogen
d. oksigen
30. Sesuatu yang dihasilkan sebagai sisa pembakaran padat oleh rokok biasa, namun tidak pernah ditemukan pada penggunaan vape (rokok elektrik) adalah ....
a. uap beraroma
b. residu abu dan puntung
c. kandungan nikotin cair
d. cairan propilen glikol
II. Isilah titik-titik berikut dengan jawaban yang benar !
1. Proses penghancuran makanan secara mekanik menggunakan gigi terjadi di ...................................
2. Lambung menghasilkan asam klorida (HCI) yang berfungsi untuk membunuh kuman dan mengaktifkan enzim ..................................................................................................................................
3. Selain untuk membantu pencernaan, zat .... sangat dibutuhkan tubuh untuk membangun sel-sel yang rusak dan membantu pertumbuhan.
4. Buah-buahan yang mengandung Vitamin C, seperti jeruk dan jambu biji, sangat baik untuk menjaga daya tahan tubuh dan mencegah penyakit ...............................................................................................
5. Sebutan untuk makanan yang boleh dikonsumsi sesekali namun tidak terus-menerus adalah ………
6. Udara yang masuk melalui hidung akan mengalami penyesuaian suhu dan kelembapan, serta penyaringan dari kotoran oleh ..................................................................................................................
7. Proses masuknya udara ke dalam tubuh melalui pertukaran gas CO₂ dan O₂ di alveolus disebut ….
8. Yang dihasilkan sebagai sisa proses respirasi seluler yang dibuang saat menghembuskan napas adalah .......................................................................................................................................................
9. Infeksi akut yang menyebabkan peradangan pada kantong udara (alveoli) di salah satu atau kedua paru-paru hingga dipenuhi oleh cairan atau nanah disebut ……………………………………………….....
10. Zat adiktif dalam rokok yang menyebabkan ketergantungan dan mempersempit pembuluh darah adalah .......................................................................................................................................................
III. Jawablah pertanyaan-pertanyaan berikut ini dengan uraian yang jelas dan benar!
1. Sebutkan dan jelaskan urutan proses pencernaan makanan yang terjadi di dalam tubuh, mulai dari mulut hingga anus!
Jawab : ………………………………………………………………………………………………….............................................................................
2. Amanda membeli minuman dalam kemasan botol. Sebelum diminum, ia melihat label pada kemasan botol minuman tersebut. Baca dan pahami labelnya dengan baik. Jelaskan menurut pemahamanmu !
a. Apakah minuman di samping termasuk minuman dengan kadar gula, garam, dan lemak yang tinggi? Mengapa?
b. Apakah termasuk minuman rekreasional? Mengapa?
c. Apa dampak yang mungkin terjadi jika terlalu sering mengonsumsi minuman ini?
Jawab : ………………………………………………………………………………………………….............................................................................
3. Di meja makan terdapat beberapa jenis makanan: nasi, ayam goreng, selai kacang, kentang goreng, sayur sop, susu, jus jambu, roti, pisang, semangka tumis kangkung, dan air putih.
a. Sebutkan kandungan zat gizi yang ada pada makanan yang tersaji di meja!
b. Jika kamu diperbolehkan mengambil makanan yang sesuai dengan aturan "isi
piringku" dan memenuhi kebutuhan gizimu, makanan apa sajakah yang akan diambil? Berilah alasannya!
c. Apa yang akan terjadi jika tubuhmu tidak mendapatkan zat gizi yang seimbang?
Jawab : ………………………………………………………………………………………………….............................................................................
4. "Banyak orang beralih menggunakan vape (rokok elektrik) dengan anggapan bahwa
vape jauh lebih aman karena tidak menghasilkan asap dan tidak meninggalkan residu abu seperti rokok biasa."
Mengapa anggapan tersebut tidak sepenuhnya benar jika dilihat dari sisi kesehatan organ dalam manusia ?
Jawab : ………………………………………………………………………………………………….............................................................................
5. Jika seseorang sering terpapar asap rokok sebagai perokok pasif dan tinggal di tempat yang lembap/berdebu, prediksikan dampak jangka panjangnya terhadap paru-paru tersebut dan bagaimana pengaruhnya terhadap daya tahan tubuh!
Jawab : ………………………………………………………………………………………………….............................................................................
Kunci Jawaban Soal Pilihan Ganda
1. c. makanan dihaluskan kembali oleh gerakan otot-otot lambung2. c. Amilase
3. a. hati
4. d. Jjjunum dan ileum
5. b. membantu membusukkan sisa makanan menjadi feses
6. b. gerak peristaltik
7. c. otot-otot dinding lambung yang meremas dan mengaduk makanan
8. a. nutrisi atau sari-sari makanan diserap oleh pembuluh darah
9. c. (2)-(4)-(3)-(1)
10. a. lemak
11. c. setengah (1/2) dari total isi piring
12. b. terlalu banyak mengandung karbohidrat dan kurang serat/ protein
13. d. untuk mencegah risiko penyakit tidak menular seperti obesitas dan diabetes
14. c. diare
15. d. keracunan makanan
16. a. mengonsumsi makanan berserat seperti buah dan sayur
17. c. tifus
18. a. bronkus
19. b. otot diafragma relaksasi (melengkung ke atas) dan rongga dada mengecil
20. a. pleura
21. d. membantu menggerakkan paru-paru saat menghirup dan mengembuskan napas
22. a. bronkitis
23. b. meningkatkan risiko terkena ISPA (Infeksi Saluran Pernapasan Akut)
24. b. kapasitas vital
25. c. tar
26. b. nikotin
27. c. asap rokok
28. b. perokok pasif
29. a. karbon monoksida
30. b. residu abu dan puntung
Kunci Jawaban Soal Isian Singkat
1. rongga mulut2. pepsin (mengubah pepsinogen menjadi pepsin)
3. protein
4. sariawan
5. makanan rekreasional
6. rambut hidung dan selaput lendir (mukus)
7. pernapasan eksternal / difusi gas
8. karbon dioksida
9. pneumonia (paru-paru basah)
10. nikotin
Kunci Jawaban Soal Esai
1. Urutan proses pencernaan makanan :Mulut (mengunyah makanan) → Kerongkongan (mendorong makanan) → Lambung (menghancurkan makanan) → Usus Halus (menyerap sari makanan) → Usus Besar (menyerap air dan membusukkan sisa makanan) → Anus (mengeluarkan kotoran).
2. Analisis minuman botol Amanda :
a. Kadar gula, garam, dan lemak: Ya, minuman kemasan biasanya memiliki kadar gula yang tinggi agar rasanya manis dan segar, sedangkan lemak dan garamnya rendah.
b. Minuman rekreasional: Ya, karena minuman manis ini hanya diminum sesekali untuk kesenangan atau selingan, bukan untuk memenuhi gizi utama tubuh.
c. Dampak terlalu sering mengonsumsi: Dapat membuat badan menjadi terlalu gemuk (obesitas), merusak gigi, dan meningkatkan risiko penyakit diabetes (kencing manis).
3. Analisis Menu "Isi Piringku"
a. Kandungan Zat Gizi:
Karbohidrat (sumber tenaga): Nasi, roti, kentang goreng.
Protein (zat pembangun): Ayam goreng, susu, selai kacang.
Vitamin dan Mineral (zat pengatur): Sayur sop, kangkung, jus jambu, pisang, semangka.
b. Makanan yang diambil dan alasannya : Nasi, ayam goreng, sayur sop, semangka, dan air putih. Alasannya karena kombinasi ini sudah lengkap memenuhi aturan gizi seimbang "Isi Piringku" (ada makanan pokok, lauk, sayur, dan buah) serta tidak terlalu berminyak.
c. Jika gizi tidak seimbang maka tubuh akan menjadi lemas, pertumbuhan terhambat (stunting), dan kita menjadi mudah terserang penyakit.
4. Meskipun tidak mengeluarkan asap seperti rokok biasa, vape tidak sepenuhnya aman karena:
Tetap mengandung nikotin yang membuat ketagihan dan mempersempit pembuluh darah.
Menghasilkan uap kimia (aerosol) yang mengandung zat beracun pemicu kanker.
5. Jika seseorang sering terpapar asap rokok sebagai perokok pasif dan tinggal di tempat yang lembap/berdebu maka dampaknya bagi paru-paru yaitu paru-paru akan kotor dan rusak, sehingga memicu penyakit seperti asma, batuk kronis, dan sesak napas. Pengaruh bagi daya tahan tubuh yaitu daya tahan tubuh akan menurun (melemah), sehingga tubuh menjadi lemas dan mudah terserang penyakit seperti flu atau batuk.









